BM Besin ve Tarım Örgütü (FAO) Başekonomisti Maximo Torero, artan global besin fiyatlarına ait açıklamalarda bulundu.
Torero, global besin fiyatlarındaki artışın başka sebeplerinin ise Ukrayna’daki savaş ve uygulanan yaptırımlar, yüksek gübre ve güç fiyatları, olumsuz hava şartları ve Covid-19 kaynaklı tedarik zinciri aksaklıkları olduğunu belirtti.
Dünya’dan Elif Karaca’ya konuşan Torero bu sebepler içinde en telaş duyulanın ise güç fiyatları olduğunu belirterek “Yüksek gübre fiyatları üretim maliyetlerini artırırken, gübre kullanımı açısından caydırıcı olup düşük randımanı beraberinde getiriyor. Daha düşük yerli üretim ise, ülkenin ithalat talebinde artışa yol açıyor. Ekonomik sakinlik nedeniyle pek çok ülke şimdiden ağır borç yükü ve döviz krizleriyle karşı karşıya. Güç fiyatları yükseliş devam ettiği sürece besin enflasyonunun da artmaya devam edeceğini söyleyebiliriz” diye konuştu.
Torero, besin harcamalarının gelirler içindeki yüksek hissesine dikkat çekerek “Bilhassa düşük gelirli ve gelişmekte olan ülkelerde besin fiyatlarının yüksek oluşu tüketici üzerinde ağır bir yük oluşturuyor. Tüketiciler bu duruma ekseriyetle tükettikleri besinin ölçüsünü ve kalitesini azaltarak reaksiyon verdiğinden, bunun besin güvenliği ve beslenme açısından önemli sonuçları olabilir” dedi.