Besin Mühendisleri Odası Antalya Şube Lideri Ali Manavoğlu baklavada fıstık yerine bezelye ıspanak üzere yeşil Büyükesat Escort renkli sebzeler kullanıldığını belirterek Bu eserler yeşil rengi nedeniyle ufalanıp fıstıkmış üzere satılabiliyor Bunu ayırt etmek çok sıkıntı dedi
‘Ispanaktan Antep Fıstığı’ üretiminin anlatıldığı görüntü toplumsal medyada gündem olurken görüntüde Beşevler Escort ıspanağı farklı süreçlerden geçirildikten sonra antep fıstığı görünümüne getirilip baklavanın içerine konulduğu görülüyor Görüntüyü çeken kişi bu tanımı bir baklava ustasından aldığını belirtiyor
Besin Mühendisleri Odası Antalya Şube Lideri Manavoğlu Cebeci Escort baklavada fıstık yerine yeşil renkli sebzeler kullanıldığını ve bunu ayırt etmenin çok güç olduğunu söyledi
Böyle hilelerin meşturaştırılması olağan değil
Taklit ve tağşiş olaylarının görüntülerle yasallaştırılmasının hakikat olmadığını söyleyen Manavoğlu S osyal medyada çıkan görüntüde bir kişi ıspanaktan güya fıstıkmış üzere bir imaj elde ediyor Bunu da fıstıklı baklavaymış üzere tüketiyor Büyük firmalar bunlara çok dikkat ediyor Lakin birtakım firmalar bu eserleri ucuza mal edebilmek için bu biçim usullere başvurabiliyor Görüntülerle bu türlü hilelerin yasallaştırılması olağan değil diye konuştu
Uygun fiyatlı fıstıklı baklava görünce aklımızda soru işareti oluşması lazım
Tatlı üreticilerinin fıstığın stoklanması ve fiyatından ötürü fıstıklı baklava üretmeyeceklerini açıkladığını da hatırlatan Manavoğlu Şu an fıstıklı baklavanın fiyatı 250 liraya kadar ulaşıyor Birtakım yerlerde bu fiyat 80 liraya kadar düşüyor Fıstığın kilogram fiyatı bu kadar artmışken uygun fiyatlı fıstıklı baklava görünce aklımızda soru işareti oluşması lazım sözlerini kullandı
Taklit ve tağşiş içeren eserlerin listesini bakanlığın daha sık yayınlaması gerektiğini belirten Manavoğlu kelamlarını şöyle tamamladı Baklavada fıstık yerine yeşil renkli sebzeler bezelye ıspanak üzere eserler kullanılabiliyor
Bu eserlerin yeşil renginden faydalanarak ufalanıp fıstıkmış üzere satılabiliyor Bunu ayırt etmek çok güç Şerbetle birlikte tüketilirken fıstık tadı geride kalabiliyor Tüketicinin bunu açıp bakıp anlaması çok güç Ortaya az ölçüde Antep fıstığı koyulduğu için anlamak zorlaşıyor DHA